CONCOURS CULINAIRE : "HUITRES EN SCENE"

La Ville de Bouin a le plaisir d’annoncer l’organisation de son concours culinaire « Huîtres en Scène ! », un événement gourmand qui se tiendra dans le cadre du marché des Sites Remarquables du Goût, le dimanche 28 septembre 2025 à partir de 10h.

Ce concours est ouvert à tous les non professionnels : amateurs, passionnés de cuisine… Tous sont invités à mettre en valeur nos fameuses huîtres de Bouin et les produits du terroir local, dans une ambiance conviviale et festive.

Les créations seront évaluées par un jury composé de professionnels de la gastronomie et de l’ostréiculture, présidé par le chef Sébastien Moreau, de l’Écume Gourmande. Seront également présents Jean-Marc Perochon, chef étoilé, ainsi que Marie-France Bertaud, auteure culinaire reconnue.

Les participants auront la chance de remporter de nombreux lots, tout en vivant une expérience unique autour de la cuisine et du terroir bouinais.

Les modalités du concours sont indiquées dans le règlement ci-joint, à lire attentivement, et le bulletin d’inscription sont à télécharger via le lien ci-contre et à renvoyer par email à [email protected] ou par courrier à Association Bouin c’est Bon – 8 rue du pas Marteau – 85230 Bouin.