Pour mieux vous faire découvrir et apprécier la Destination GO Challans GOis, nous vous proposons un panel d’expériences ! Soyez curieux…

Huîtres gratinées au grué de cacao

Cette recette, mise à l'honneur dans le cadre de l'émission « Le 13h fête Noël » sur TF1, a été réalisée par Marie-France Bertaud du blog « Une cuillère pour papa » avec la complicité de Baptiste Raimbaud, ostréiculteur à Bouin et le soutien de 20° Nord 20° sud, manufacture de chocolat « bean to…

Bottereaux

La tradition pour Mardi-gras ! Bottereaux, foutimassons, tourtisseaux, merveilles, beignets de carnaval… cette gourmandise, quel que soit le nom qu'on lui donne, réveille en chacun des souvenirs d'enfance ! Dans le Marais Breton Vendéen, les bottereaux sont, depuis tous temps, les gâteaux qui se savourent à Mardi-Gras, une recette festive associée au carnaval ! Recette…

À vélo jusqu’à Sallertaine

https://youtu.be/4XwOR09uDsw?si=VI_dNZsRKJipuhFs

Balade en canoë

https://youtu.be/9OaQiO53XOw?si=aU1NYXWDf0IVTtCA

Le marais salant des Valencières

https://youtu.be/cLG9YLrVze0?si=agOys6xyFHz1td6T

La Ferme du Pas de l’Île

https://youtu.be/MNpD9vDwfOg?si=V1I0fPf5UXKGOlAW

Savourer un barbecue en pleine mer

Découvrez la pêche en mer avec des professionnels qui vous accompagnent sur des lieux exceptionnels pour une expérience inoubliable. Toute l'année, au départ du Port du Bec, embarquez sur l’Amiral des Côtes avec Sandy Potier, marin pêcheur passionné, pour profiter de la pêche en mer et naviguer en Baie de Bourgneuf. Lors des grandes marées…

Bivouaquer dans le marais

Une expérience inoubliable pour la plus complète des randonnées proposée par La Route du Sel ! Au départ de Châteauneuf, embarquez en canoë dans le Marais Breton Vendéen. Seul au monde, vous découvrirez la nature au plus près, les cigognes perchées dans leurs nids, la majestueuse Abbaye de l'Île Chauvet et un paysage à perte…

Observer les cigognes

Le marais, riche d'une biodiversité exceptionnelle, étape privilégiée pour les oiseaux migrateurs, est un bonheur pour les amoureux de la nature. L'observatoire des cigognes de Châteauneuf, à proximité de l'Ile Chauvet, vous permettra de vous approcher et d'observer au plus près du plus important site de nidification de cette espèce en Marais Breton. Avec le…

Acheter son sel au cœur du marais

En vous promenant dans le Marais Breton Vendéen, si vous apercevez un saunier, arrêtez-vous ! Il vous fera découvrir son passionnant métier et vous pourrez acheter votre sel en direct du marais salant. Les marais salants sont des bassins d’eau salée de très faible profondeur dans lesquels circule l’eau de mer qui se concentre en sel,…

Déguster des huîtres “à la cabane”

Quoi de mieux pour déguster des huîtres que de le faire en direct du producteur ? À Bouin et Beauvoir-sur-Mer, l'activité ostréicole est reine ! Les 6 ports d'échouage, praticables uniquement à marée haute, sont situés à l’embouchure des étiers principaux du littoral. Leur activité principale est l’ostréiculture ! Reines de la baie, « Les…

Flan maraîcin

Le « fion » ou « flan maraîchin » est un flan aux œufs. Typique du marais, il se préparait traditionnellement à Pâques. La recette est la même depuis le XVIIIe siècle : des œufs, du lait, du beurre, de la farine, du sucre... et du sel bien-sûr ! Recette Ingrédients 8 œufs  150 g de sucre  1,2 litre de lait entier 1 kg de farine …

Préfou

Le moins que l’on puisse dire, c’est que le préfou, produit phare de l'apéritif vendéen, relève les papilles ! Pour la petite histoire, le préfou n’est autre qu’une astuce de boulanger. Pour tester la chaleur de son four, il déposait sur une tuile chauffée un morceau de pâte à pain. La cuisson de ce dernier permettait d’estimer la température du four. Plutôt que de jeter cette boule de pain blanc à peine cuite,…

Pesto de salicorne fraîche

Au bord des bassins de marais salants, vous pourrez apercevoir une petite plante qui pousse uniquement dans les milieux salés : la salicorne. Elle est récoltée par les sauniers, au printemps. Ses pousses tendres et croquantes sont comestibles, elles se consomment telles des cornichons ou en salade ! Recette Ingrédients 150 g de salicorne fraîche 2 gousses d'ail 80…

Palourdes apéritives

Quoi de mieux après une partie de pêche à pied que de cuisiner ses palourdes pour se régaler entre amis ! Plusieurs recettes existes, suivez le guide... Recette Ingrédients une trentaine de palourdes fraîches 1 grosse tomate bien mûre Huile d’olive 1 gousse d’ail des herbes fraîches (ciboulette, basilic,…) poivre 1 verre de vin blanc…

Caillebottes

Les caillebottes sont une spécialité maraîchine, un dessert rafraichissant et savoureux, alliance du lait cru et de la chardonnette, plante caille-lait utilisée autrefois dans le Marais Breton Vendéen. Les anciens consommaient les caillebottes, surtout en période estivale,  pour les repas quotidiens comme pour les mariages ou lors des travaux des champs (moissons, battages… ). Elles se…

À deux pas de Noirmoutier

Spot emblématique de la Destination et unique au monde, le Passage du Gois relie le continent à l'Île de Noirmoutier, 4,2 km séparent Beauvoir-sur-Mer de l'île. À marée basse, ce passage insolite se révèle et laisse place aux pêcheurs à pied et aux marcheurs venus apprécier le magnifique panorama. Profiter des plaisirs iodés Respirez la…

Entre amis à Challans

Ville active et commerciale, Challans vous réserve plein de surprises, soyez curieux et venez passer quelques jours ici ! Tout d'abord, choisir le bon logement ! Et pourquoi pas un hébergement avec piscine ? Rien de tel pour rendre (encore plus) parfait un week-end entre amis... Camping Chambres d'hôtes Locations de vacances Hôtels Dans le…

Le plein de nature à 1h de Nantes

Que vous soyez train ou voiture, venez sur la Destination GO Challans GOis en moins d'une heure ! La nature à perte de vue HébergementOù dormir ? Hébergement au cœur du Marais Breton Vendéen ou côté bocage, la Destination GO Challans propose un panel de maison de vacances avec comme seul voisine, la nature à…

Deux jours à vélo

Profitez de votre week-end pour respirez le grand air ! Au départ de Pornic, empruntez La Vélodyssée, cette véloroute longeant l’Atlantique jusqu’à la Côte Basque et découvrez le Marais Breton Vendéen et la Baie de Bourgneuf sans oublier l'incontournable Passage du Gois. Au Port du Collet, franchissez Le Falleron, cette rivière côtière forme la limite…

S’offrir un peu de bon temps

Rien de tel qu'un après-midi détente lorsque la météo est capricieuse ! L'Espace bien-être du multiplexe Nova est le lieu idéal pour se relaxer... Profitez du bassin balnéo, du jacuzzi et des douches sensorielles sans oublier le sauna et le hamman ! Avant de repartir, faites une halte à la tisanerie pour un retour progressif…

Visite et pause gourmande au moulin

Le Moulin de Rairé  est un véritable témoin de l’ingéniosité des bâtisseurs de la Renaissance. En France, c’est le seul monument à vent à n’avoir jamais cessé de tourner depuis sa construction au XVIe siècle. Des 15 000 moulins à vent du pays, le Moulin de Rairé est resté pendant plusieurs décennies le seul à fonctionner au…

DIY chez un artisan d’art

Initiez vous à l'un des savoir-faire des artisans d'art de la Destination lors d'un stage ou d'un atelier ! C'est chouette de fabriquer soit même un objet avec des techniques transmises par un professionnel... Atelier macramé chez Natureza Relookage de fauteuil chez Décors dantan Libri and Co Atelier Delahaye Lézeurs cuir Sophie Pergue Terres d'âme…

Respirez l’air marin : on va voir la mer ?

Partez à l’aventure en découvrant les richesses de notre territoire de Beauvoir-sur-Mer à Bouin ! Venez vous ressourcer en pleine nature, dans le Marais Breton Vendéen et au plus près de l’eau au Passage du Gois !

Made in Challans, une journée rien que pour soi…

Le temps d’un moment rien que pour vous, profiter des nombreux commerces et découvrez le patrimoine historique de Challans !

Douceur de vivre et découvertes des trésors de Sallertaine !

En amoureux, partez à la recherche des secrets de la commune et explorez la diversité d’œuvres artisanales qui la composent !

Au cœur du marais, découvertes et saveurs locales

Explorez les villes de Bouin et Beauvoir-sur-Mer à travers une escapade entre amis dans le marais ! Entre activités de la ferme et du marais, vous serez conquis par notre territoire !

100% nature : balade entre terre et mer…

Découvrez la faune et la flore de Bois-de-Céné, Châteauneuf et Beauvoir-sur-Mer le temps d’une journée entre amis au plus près de la nature !

À Petits Pas : une journée découverte en famille !

Baladez-vous entre Saint-Christophe-du-Ligneron et Challans et admirez la nature, comprenez les animaux de la ferme et dégustez de délicieux produits locaux.

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