L’île aux artisans
Venez vous immerger dans les univers créatifs d’un souffleur de verre, d’une brodeuse d’art, d’une maroquinière et d’une tapissière d’ameublement. Tous vous ouvrent les portes de leurs ateliers le temps d’une visite unique. Phil de Verre (souffleur de verre) : venez découvrir le travail de ce verrier au chalumeau lors de démonstrations à son atelier…
La Brasserie Plume
Dans cette brasserie, des bières artisanales vendéennes sont brassées avec passion en bio et conventionnel. Au fil de votre visite, les brasseurs vous expliqueront leurs procédés de fabrication du concassage du grain à la fermentation pour des saveurs authentiques et une touche de créativité ! Visite avec dégustation incluse ! Visite possible toute l'année Durée…
Un marais salant
Passionnés par leur métier, les sauniers ont à cœur de faire visiter leur marais salant. Ils vous invitent à découvrir la récolte du sel ainsi que les gestes du métier. Transmis de génération en génération, ce savoir-faire n’est pas le fruit du hasard. Le saunier doit savoir : aménager, entretenir et faire fonctionner son marais.…
La Spirulinerie
La spiruline (Arthrospira platensis) appartient à la famille des cyanobactéries ou algues bleues. C’est un aliment antique ! Accompagnés de votre guide, découvrez l’activité de cette ferme, les outils de production et le savoir-faire nécessaire à la production de cette cyanobactérie d’eau douce. Elle est cultivée à partir d’une souche naturelle, sans OGM, ni pesticide,…
Une cabane ostréicole
L’ostréiculture s’inscrit dans la tradition vendéenne ! Entre marais et océan, l’huître de la Baie de Bourgneuf offre une grande variété de goûts et d’affinages, et est reconnue pour ses qualités gustatives. Parmi les ostréiculteurs qui élèvent leurs huîtres en Baie de Bourgneuf, certains organisent des visites et des dégustations « à la cabane »…
Les Jardins de la Cure
Découvrez ce jardin de plantes aromatiques et médicinales cueillies en respectant la biodiversité. La production, qui compte une cinquantaine de plantes, offre des produits locaux de qualité (tisanes, aromates, baumes, sirops…). La récolte et le tri des plantes se font à la main. Elles sont ensuite séchées à température douce sur des claies puis transformées…