La spiruline (Arthrospira platensis) appartient à la famille des cyanobactéries ou algues bleues. C’est un aliment antique !
Accompagnés de votre guide, découvrez l’activité de cette ferme, les outils de production et le savoir-faire nécessaire à la production de cette cyanobactérie d’eau douce. Elle est cultivée à partir d’une souche naturelle, sans OGM, ni pesticide, ni conservateur. La culture de spiruline bat des records en matière d’écologie et d’environnement !
- Visite possible de mars à août
- Durée : 30 min
- Capacité : jusqu’à 12 personnes
- Tarif : 3€ / personne
- Accompagné d’un guide
- Non accessible PMR
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