Bouin a la particularité d’avoir quatre ports à vocation ostréicole sur son territoire : le port des Brochets, le plus au nord, qui a fait l’objet de travaux importants de défense contre la mer à cause de l’augmentation du niveau des océans ; le port de la Louippe ; le port des Champs ; le premier port de la baie construit entre 1854 et 1860 et le plus important ; le port du Bec.