Le marais salant des Valencières

https://youtu.be/cLG9YLrVze0?si=agOys6xyFHz1td6T

Savourer un barbecue en pleine mer

Découvrez la pêche en mer avec des professionnels qui vous accompagnent sur des lieux exceptionnels pour une expérience inoubliable. Toute l'année, au départ du Port du Bec, embarquez sur l’Amiral des Côtes avec Sandy Potier, marin pêcheur passionné, pour profiter de la pêche en mer et naviguer en Baie de Bourgneuf. Lors des grandes marées…

Pesto de salicorne fraîche

Au bord des bassins de marais salants, vous pourrez apercevoir une petite plante qui pousse uniquement dans les milieux salés : la salicorne. Elle est récoltée par les sauniers, au printemps. Ses pousses tendres et croquantes sont comestibles, elles se consomment telles des cornichons ou en salade ! Recette Ingrédients 150 g de salicorne fraîche 2 gousses d'ail 80…

Palourdes apéritives

Quoi de mieux après une partie de pêche à pied que de cuisiner ses palourdes pour se régaler entre amis ! Plusieurs recettes existes, suivez le guide... Recette Ingrédients une trentaine de palourdes fraîches 1 grosse tomate bien mûre Huile d’olive 1 gousse d’ail des herbes fraîches (ciboulette, basilic,…) poivre 1 verre de vin blanc…

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